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国産うなぎ使用｜通に人気の白焼き（2串／真空パック／化粧箱入り）

¥10,584 税込

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【安心・安全の美味しさをお届けします】
当店のうなぎは問屋さんから毎日早朝に届けられます。美味しいと感じていただけるように、独自のルートで厳選されたその日一番の最上質な活鰻だけを使用しています。

【秘伝のたれで焼いた白焼き】
元来うなぎは白身の魚で、割き、串打ち、という工程を経て、醤油が入った「うなぎのたれ」で焼くことで蒲焼の色になりますが、白焼きは醤油の入らない秘伝の「たれ」で焼くことで白い色に焼きあがります。その焼きあがりを山葵醤油でお召し上がりいただきます。この独特な上品な雰囲気と旨さは、まさに「通」の方がお召し上がりになるメニューでもございます。

【いつもよりちょっと贅沢な食卓】
ゆっくりと日本酒やワインを嗜まれる時のテーブルに白焼きを添えて頂きますと、高級料亭に来ているかのようなゴージャスな雰囲気と美味しさをお楽しみいただけます。

※冷凍真空パック（到着後1週間以上保存される方向き）
※お召し上がり方は化粧箱に封入しております。
※写真は盛付例です。器は含まれておりません。